Профориентационная работа

Профориентационная работа занимает важное место в деятельности образовательного учреждения, так как она связывает систему образования с экономической системой страны, потребности обучающихся с их будущим.

На базе «Центра экологического воспитания детей и подростков МОБУ ДО ЦВР АГО» в рамках проекта «Зелёные профессии», 14 марта состоялся городской урок занятости «Профессия эксперт качества продуктов», в которой приняли участие обучающиеся нашей школы.  Ребята познакомились с таким направлением, как ветеринарная экспертиза.  Это специалист, который исследует качество товаров, а также сырья, из которого эти товары  изготавливаются с целью  удовлетворения покупательского спроса и получения максимально возможной прибыли. Посмотрели видеоролик, из которого узнали много о данной профессии, где получить понимание: какими навыками необходимо обладать, какие существуют нюансы профессии, и куда можно устроиться на работу после получения данной профессии.

В «лабораториях» юным экспертам предстояло попробовать определить   оценку качества продуктов, таких как молоко, сметана, овощи, выявить фальсификат при помощи микроскопа и химических реактивов. А также в практической работе, учащиеся, с помощью тест системы, определили и сравнили количество нитратов в образцах моркови, картофеля, томатов. Образцами для исследования были продукты, купленные в магазине и выращенные на дачном участке. Результатом исследования стало лабораторное заключение каждой команды, которое  представили и защитили ребята, определения подлинности качества данных продуктов.

Профессия эксперта качества продуктов, востребована на рынке труда, так как с каждым годом вопрос качества товаров приобретает первостепенное значение.

 Принимая участие в мероприятии, учащиеся познакомились с данной профессией, узнали много новой интересной и полезной информации, о качественной и вредной продукции, познакомились с логотипами качества, поучаствовали в качестве эксперта продуктов.